コーヒー「こつ」の科学 石脇智広 読むきっかけ 自家焙煎屋の店員さんに勧められた。「その疑問はこの書で解決するよ」と仰っていたので、質問が多くなりがちな私の相手が面倒だったのかもしれませんね。 概要 著書の石脇智広氏は工学博士、全日本コーヒー検…

竜が最後に帰る場所 恒川光太郎 読むきっかけ 恒川光太郎氏の小説「夜市」が好きで、その後も新刊が出れば前評判関係なく読んでいます。「夜市」は第12回（2005年） 日本ホラー小説大賞受賞した作品です。 読み終えて 5話の短編で構成されています。 ジャン…

入社1年目の教科書 岩瀬大輔 読むきっかけ 初心に帰るため、社会人の心構えを再確認するために読んだ。社会人のマナーや電話応対などではなくて、考え方や心構えを求めた。 読み終えて 社会人1年生なら読みやすいと思う。わたしには難癖を付けたくなる部分も…